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レ・パゴド・ド・コスブラン白 [2019]年

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商品説明・詳細
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商品情報

商品説明
産地	フランス　ボルドー地方
格付け	AOP ボルドー
年号	[2019]年
葡萄品種	ソーヴィニヨンブラン８８％、セミヨン１２％
アルコール度	１４．０度
生産者	シャトーコスデストゥルネル
味わい	白　辛口
容量	７５０ml
特徴	ボルドー第１級に匹敵する高い品質を誇り、スーパーセカンドの筆頭格と言われるのが「シャトーコスデストゥルネル」です。長期熟成のポテンシャルが高く、素晴らしい熟成を見せるワインを生み出します。ブドウの木の平均樹齢は４５年と高く、ワインの深み、構成、複雑味を与えています。シャトーコスデストゥルネルの白ワインは2005年がファーストリリースで、このセカンドワインは2018年が初ヴィンテージです。「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔(パゴダ)に由来し、熟成には樽を使用し、その間バトナージュも行います。生き生きとした柑橘やオレンジの花の香りに加え、アーモンドの風味。凝縮感と厚みがあり、一口で強い印象を残す白ワインです。

　　　　

この白ワインに合う料理
鮑ステーキウニのブールブランソース		鯛のブレゼ		鶏肉のクリーム煮（フリカッセ）		海老グラタン

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