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みきかじや村ナイフスタンド 270mm TS018 日本製木製竹包丁ラックナイフラック長い包丁でも収納可能取り外し組み換え可能変形型包丁ケース本職プロ用和包丁向き国産天然竹材の抗菌力が生きる、シャープでおしゃれな和包丁スタンドです

商品説明・詳細
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商品情報

竹のナイフスタンド - 270mm

270ミリ（9寸）までの各包丁を収納することができます。
スペースは６つあり、4箇所は各格段２丁ずつ収納できるようになっています。（最下段は出刃専用です。）
本職用和包丁が中心の方、おすすめです。

それぞれの段の収納サイズ

竹を使うのはどうして？

竹の新集成材に、竹の天然オイル

三木の伝統金物技術と、プロ用手引きのこぎりの最新技術
兵庫県三木市の鍛冶屋さんたち × レザーソー工業株式会社

　料理人さん達の意見を集めました ―― 　みきかじや村 × 株式会社テオリ

株式会社テオリさんは、竹林が多く自生する岡山県倉敷市吉備町にある企業です。
豊富な竹を活用し環境ビジネスとして役立てたいと考え、1988年に
孟宗竹（モウソウチク）の竹集成材化に取り組み始め、以来竹の研究と商品の開発に取り組んできました。
竹を集成化する技術の発達により、工業的に活用しやすい状態になりましたが、
それでも尚、竹集成材を商品に生まれかわらせる為には、更なる工夫が必要です。
商品開発と同時に、竹集成材ならではの加工・接合方法などを研究し、幾つかの独自工法を開発しました。

そうして進化を続けてきた、株式会社テオリさんの竹集成材・自然竹のオイルという素材の力と、
料理人さん達から聞き集めた要望や意見を反映して生まれた製品が、こちらのナイフスタンドです。
特に柳刃や牛刀といった長い包丁を収納しながら、包丁の並び順に合わせて組み換えもでき、
なおかつ姿も美しい「300mm ライト」は、和包丁を扱う職人さん方よりご好評を頂いています。

縦仕切りのある大容量の「通常型」と、仕切りのない「ライト」。
二つの型がございますので、お手持ちの包丁の数や、お好みに合わせてお選び下さい。
鍛冶屋さんが作る包丁やキッチンばさみをお探しの方は、下の画像よりご覧下さいませ。

　園芸ばさみやアウトドアナイフなど、みきかじや村の全製品はこちらへ。

　職人の包丁立て


竹製ナイフスタンド 210mm ライト	竹製ナイフスタンド 210mm	竹製ナイフスタンド 270mm	竹製ナイフスタンド 300mmライト
清潔に職人包丁を収納、幅10.4cm。小出刃やペティナイフに。	清潔に職人包丁を収納、幅13cm。小ぶりの三徳や出刃に。	長い包丁も収納可、幅13cm。オールラウンドかつ大容量。	長い包丁も収納可、幅10.4cm。三徳はもちろん、柳葉や牛刀にも。

竹のナイフスタンド - 270mm

■サイズ：巾130 × 奥行285 × 高さ225（mm）
■重量：約2.0ｋｇ
■仕様：素材…天然竹集成材（岡山県産）
　　　　表面塗装…竹表皮塗料仕上げ
■製造：日本製兵庫県三木市、岡山県倉敷市

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