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J-kitchens 三徳包丁 家庭用 包丁 No.53 両刃 白紙 刃渡り120mm 松原包丁 文化包丁 日本製
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【着後レビューでプレゼント】KAI 三徳 木蓮シリーズ165mm 関孫六木蓮三徳 日本 キッチン 台所用品 キッチンナイフ 包丁 ステンレス製 本格刃付け 野菜 肉 フルーツ 果物 魚 よく切れる 切味抜群 ギフト 贈り物【☆60】/関孫六木蓮三徳165mm
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■CKD 高耐久機器 スーパーマイクロシリンダ SCMシリーズ HPシリーズ 取付金具TB スイッチ付 SCMTB40D125T2H3HZHP1(4396351)[送料別途見積り][法人・事業所限定][掲外取寄]
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昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、
庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。
和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。
商品仕様
メーカー:株式会社三木刃物製作所
刃長:165mm
刃の厚み:約1.8mm
刃部材質:(刃芯)V金1号(側)SUS410三層仕上げ
柄部材質:半中黒合板
ここに注目
・軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)をクラッド。
・刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。
庖丁の手入れ・保管方法
鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。
庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。
永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?3重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。