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世界規格Qグレード珈琲コロンビア1.5kg入り福袋(Qコロ×3)/珈琲豆

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商品情報

選りすぐりの珈琲豆たっぷり約150杯分入。
■コロンビア世界規格Qグレード珈琲豆/500g入袋×3袋
コロンビアには50万近くのコーヒー農家がありその多くは小規模農家です。国土は南北にアンデス山脈が走り、南米でも有数の山岳国です。土壌は火山灰性で水はけがよく、高い標高は昼夜の寒暖差をつくりコーヒーの果実は糖分を蓄えます。また傾斜地での栽培には機械が使えないため人の手により丁寧な収穫がおこなわれています。同国ではFNC(コロンビア生産者連合）による品質管理や格付けが行われ、国を挙げてコーヒー生産が行われています。芳醇でフルーティーな香り、トロピカルフルーツを思わせる滑らかで甘い風味、豊かなコクとほど良い酸味のコーヒーです。
香り：★★★★
コク：★★☆☆
甘味：★★☆☆
苦味：★☆☆☆
酸味：★★☆☆
焙煎：中煎り（シティ）

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【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
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