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【送料無料】オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約12.5cm / すり鉢カレーすりつぶすスパイスミル乳鉢インドカレー調理器具食器アジアン食品エスニック食材食材【レビューで1000円クーポンプレゼント】

商品説明・詳細
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商品情報

■オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約12.5cmの詳細


素材	真鍮
注意事項	こちらの商品はインド製品のため多少の傷、クスミなどに関してはご容赦ください。
商品サイズ	約12.50cm x 11cm x 11cm 約770g
インド商品について	弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。
あす楽について
クーポンプレゼントキャンペーンについて	こちらの商品は「商品レビューで1000円OFFクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！

真鍮製のスパイスグラインダーです。クラシックな造形が魅力的です。

上からの写真です

淵の部分です。

台座の様子です。

側面を見てみました。

底の部分の様子です。

これくらいのサイズ感になります。

スティックもクラシックで格調高いですね。

様々なサイズを並べてみました。

■うっとりする造形

インド・デリーから届いたエレガントな真鍮製のスパイスグラインダーです。マハラジャの邸宅にありそうなグラマラスな造形が素晴らしいですね。単なる調理器具の域を越えて、飾るだけでも空間がキリリと引き締まる素敵な一品です。お値段は決して安くありませんがスパイス料理・マサラ料理を愛好する人ならぜひ身の回りに置いておきたいアイテムですね。

■スパイスを自分でパウダーに！

ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます

■高級な金属を使用

古来よりインドやネパールで仏像を作るときに使われている真鍮製で、錆びず、大変高級なものです。仏像に使われているだけあって重さもずっしりとしていますので、スパイスの擦り心地も抜群です。何年たっても変化しませんので、10年20年と長くお使い頂ける実用的な一品です。

■スパイスを自分でつぶす理由

スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。

その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。

スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう！

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