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グライヤスジエチケッタネーラ 2022 チェラウド【ロゼ】 Grayasusi Etichetta Nera 2022 Ceraudo

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商品情報

土着品種ガリオッポ100％、ロゼとしては群を抜く高評価で偉大なロゼ

オーナーのロベルト・チェラウド氏は1981年に畑を購入し1990年にワイナリーを設立、1992年にワインの生産を始めました。スタート当初からAIAB/ICEAの規定に従い有機栽培を行い、クオリティの高いオリーブオイルとワインを生産してます。
チェラウドがカラブリア州で有機栽培を始めた先駆者であり、現在カラブリア州で最も有名な有機栽培の生産者と言っても過言ではありません。

（テイスティングコメント）
パイナップルなどのトロピカルフルーツや、いちじく、バラの香り。口中ではガリオッポらしいスパイシーなニュアンスや、綺麗な酸とミネラル、優しいブドウの旨味が感じられます。
赤ワインが持つ力強さ、白ワインが持つ繊細さが共存する唯一無二の個性を備えた素晴らしいロゼです。イタリア料理は勿論、タンニンもしっかりとあるのでラム肉等のお肉料理にも合わせることができます。

グライヤスジエチケッタネーラ 2022
Grayasusi Etichetta Nera 2022
ワイナリー：チェラウド Ceraudo
原産国：イタリア　　産地：カラブリア
格付：IGT　　タイプ：ロゼ・スティル　　味わい：辛口
ブドウ品種：ガリオッポ100％
醸造：野生酵母のみを使い、新フレンチバリック醗酵。新フレンチバリック4カ月熟成後、瓶熟2カ月。
アルコール度数：13.5％　　内容量：750ml
飲み頃温度：10－14℃　　輸入元：ヴィントナーズ

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