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【お取り寄せ】北陸アルミマイスターアルミ穴明ホテルパン 2 3×65mm ホテルパンガストロノームパンボウルザルパット厨房キッチンテーブル

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商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】
ステンレス製と比較し１／２の軽さ。作業性が上がります。
アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
ステンレス製と比較して約９倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
熱伝導に優れ調理時間や冷却時間も短縮できます。

【仕様】

●サイズ：３５４×３２５×深さ６５ｍｍ

●容量：５．１Ｌ

●板厚：１．２ｍｍ

●材質：アルミニウム（アルマイト加工）

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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