餃子（ギョーザ）鍋 27cm 鉄製

内径Φ270×深さH40
板厚4.5mm

餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。

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