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三木刃物製作所三木誠光作 V金1号三徳 170mm UF181 【4977292107457】

三木刃物製作所三木誠光作 V金1号三徳 170mm UF181 【4977292107457】

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三木刃物製作所三木誠光作 V金1号三徳 170mm UF181 【4977292107457】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■用途
肉・野菜・魚などに万能に使用できます。

■機能
軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。
刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。

■仕様・スペック
●刃長：170mm。
●両刃。

■材質
●刃部：V金1号(刃芯)。
●刃部：SUS410(側面)。
●柄部：口金付マホガニー合板材。

■注意事項
使用用途以外では使用しないでください。
刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。
叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。

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