堺菊守銀3鋼和庖丁本職用柳刃_刃渡36cm 堺菊守和包丁柳刃包丁刺身包丁職人向け業務用包丁 _AB5328

錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。

タイプ：	柳刃包丁
サイズ：	【刃渡り】360mm（柄の長さは含まれておりません）
素　材：	【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）銀3鋼（クローム含有）
備　考：	錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。

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