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堺實光特製霞鎌薄刃（片刃） 18cm 34353 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 180mm かつらむき和食 : ].【堺實光】

商品説明・詳細
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商品情報

刃の長さ：18cm
全長：320mm
重さ：160g
背厚：3.6mm

【堺實光刃物】堺 600年の歴史

昔から優れた伝統技術を受け継ぐ｢堺打刃物｣､｢伝統工芸品｣に指定され､現在も多くの料理人に愛用されています｡
實光は先人の貯えた匠を継承し､時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております｡

【堺實光特製霞】
●昔から包丁に使われている日本鋼を､霞仕上げにした和包丁シリーズです｡
●手研ぎ刃付けをしているので､そのままご使用いただけます｡


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