お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
厚めにカットしてステーキにも
一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。
ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。
■ 繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。
■ 表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。
■ ローストビーフに。【1kgがオススメ】
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全のJAS認定 生産者情報公表牛肉です。↓
すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページはこちら
サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。↓12100-9923-5
BBQロースター ぐるり で焼けばこの通り。 完璧な焼き上がり。
まずは塩と胡椒だけの味付けで。力強い旨みが 味わえます。赤身とはこういうものだったんだ!!
■ 発送日を含む14日(冷凍の場合)
→ 解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った甲州ワインビーフとは?
詳しくは
こちら
ぶ厚く切って、ステーキにオススメです。
写真で使用している鍋は、南部鉄器のグリルパン。 詳しくは、 こちら。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 5967円
(4 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 02月14日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
11688円
15660円
7395円
7260円
4191円
7913円
米沢牛モモ・肩特選【しゃぶしゃぶ用】 400g(2~3人前)【冷蔵便】 | 敬老の日 2024 和牛 ブランド牛 米沢牛 牛肉 黒毛和牛 松阪牛 近江牛 神戸牛 但馬牛 飛騨牛 山形牛 御贈答 ギフト プレゼント 内祝い 御祝
6375円
【ふるさと納税】 北海道産 黒毛和牛 みついし牛 A5 すき焼き 1kg ( 500g × 2パック ) 霜降り 和牛 ブランド牛 もも肉 ブランド 牛肉 牛 肉 お鍋 冷凍 北海道 新ひだか町
18000円
【ふるさと納税】北海道産 北見和牛ウデモモしゃぶしゃぶ用 650g ( 肉 肉類 牛肉 和牛 モモ肉 モモ肉 しゃぶしゃぶ 650グラム )
12000円
群馬県産 赤城牛モモステーキ【商品引換券】 | 二次会 景品 目録 ビンゴ お肉 ボウリング大会 二次会景品 結婚式 ゴルフ景品 ゴルフコンペ 結婚式二次会景品 ビンゴ景品 2次会 ゴルフ 2次会景品 コンペ 牛肉 ステーキ イベント 目録ギフト コンペ景品 ビンゴの景品
6188円
黒毛和牛 佐賀牛 すきやき しゃぶしゃぶ 肉 1kg (5~6人前) 牛肉 すき焼き 肉 ギフト 牛肉しゃぶしゃぶ用 和牛しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用黒毛和牛 すきやき牛 すき焼きお肉ギフト 肉スライス 高級肉 ギフト すき焼き牛肉 すき焼き用牛肉 美味しいお肉
7497円
【ふるさと納税】 【冷凍】前沢牛モモ 300g しゃぶしゃぶ用 すき焼き用 焼肉用 カルビカット ブランド牛肉 国産 国産牛 牛肉 お肉 冷凍 [U0195]
国産 黒毛和牛 赤身モモ 焼肉 800g 【送料無料】 赤身肉 焼肉用 焼き肉 焼肉セット お肉 牛肉 最高級 お取り寄せグルメ ギフト 食べ物 結婚祝い 出産内祝い 誕生日プレゼント 男性 お歳暮 お正月 誕生日 父の日 お中元 プレゼント 高級
7560円
【ふるさと納税】【全3回定期便】【 A5 】 赤身定期便 長崎和牛《小値賀町》【有限会社肉の相川】[DAR033] モモステーキ 切り落とし ミスジ ヒレ ヒレ肉 国産 和牛 長崎和牛 牛肉 ステーキ 焼肉 BBQ 赤身 A5ランク 定期便 88000 88000円
47520円
【スリーエム 3M】スリーエム 1234112 DBI-サラ EZ-Stop チュウジョウサギョウヨウランヤード シングル タイプ1
6491円
500円OFFクーポン メンズ カジュアルシューズ 本革 ビジネス 幅広 4E ウォーキング 紐なし 紳士靴 抗菌 防臭 シューズ ドレスシューズ メンズ カジュアル 履きやすい ビジネスシューズ コンフォートシューズ 通勤 蒸れない 撥水 OceanMap
8194円
5967円
カートに入れる
こちらもご覧下さい
●モモブロック【500g】
●モモブロック【1kg】
甲州ワイン用のぶどうの絞りかす
を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】
第36回 日本農業賞・大賞受賞!
ローストビーフにチャレンジ
甲州ワインビーフ
モモブロック
入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが
発見できる。
モモブロックで作るローストビーフ。
こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。
厚めにカットしてステーキにも
一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。
ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。
■ 繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。
■ 表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。
■ ローストビーフに。【1kgがオススメ】
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の
JAS認定 生産者情報公表牛肉です。
↓
すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が
付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、
生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が
混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは
こちら
サンプルでこちらの数字を
コピーして入力してみて下さい。
↓
12100-9923-5
BBQロースター ぐるり で焼けばこの通り。 完璧な焼き上がり。
まずは塩と胡椒だけの味付けで。力強い旨みが
味わえます。赤身とはこういうものだったんだ!!
豪快なローストビーフ、大判のモモステーキがが愉しめる1kgブロックです。
黒い発砲トレーで包装します。
(写真はサイコロステーキ500g)
■ 発送日を含む14日(冷凍の場合)
→ 解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った
甲州ワインビーフとは?
詳しくは
こちら
ぶ厚く切って、ステーキにオススメです。
写真で使用している鍋は、南部鉄器のグリルパン。
詳しくは、 こちら。
同梱できる甲州ワインビーフは
こちら