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・焼き網
・あし付き網
・レシピブック
・レシピブック「バル飯」【公式店限定】
【デジタル】高温：30秒～60分 / 低温：5分～12時間 / トースト・上火グリル：30秒～15分
低温：35/40/45/50/55/60/65/70/80/90
高温：100/120/140/160/180/190/200/210/220/230
■果物や野菜を切って並べるだけで、自家製ドライフードが作れます。 お肉や魚介で作るお好みの味のジャーキーはおつまみに最高です。
■専用のトーストモードで外はカリッと中はしっとりのトーストが焼きあがります。 新機能の上火グリルで仕上げればチーズトーストやピザトーストも最高の仕上がりに!
■グラタン・ピザなどのオーブン料理、野菜・魚・ハンバーグなどのグリル料理から焼き芋まで調理できます。 新機能の上火グリルでグラタンの焦げ目もおいしく焼き上げます。
■油を使わない憧れのノンフライ! 熱風で加熱をすることで、表面サクッ、カリッと、中はジューシーなノンフライ料理が出来上がります。 買ってきたお惣菜もまるで揚げたてのようなサクサクな状態になって美味しくいただけます!
■35℃の低温から温められるから、ヨーグルトや甘酒も作れます。 パン生地の発酵も可能です。
■低温長時間調理ができるので、ローストビーフや甘酒、ヨーグルトも作れます。 タイマーは最長12時間(低温モード時)まで対応。 寝ている時間やお買い物の間など、オーブントースターを使っていなかった時間を調理に有効活用する「オフタイム調理」ができます。 ※ 低温モード(35℃～90℃)設定時 ■パンの仕上げの焼き目やグラタン・ピザのチーズの焦げ目作りまで、 料理下部はそのままに美味しい焦げ目をつけられるため、料理の幅が広がります。 *画像はイメージです。
■幅広い温度帯。 低温は35℃から設定できるので発酵調理や低温調理も。 ※1:炒っていない豆類の粉砕、油分の多いナッツ類などをペーストにすることはできません。 ※2:粘り気の強いもの(茹でたかぼちゃ・いも類)のペーストはできません。茹でたにんじん等のペーストはできます。
■幅広い温度帯。 高温は230℃まで設定できます。
■本体サイズは抑えながら、広い庫内を実現しました。 食パンなら同時に4枚、一般的なチルドピザ(直径25cm)もそのまま入ります。
■乾物はもちろん、ウェット対応で離乳食※2やドレッシングも作れます。フタ付きなのでそのまま保存ができます。 ※1:炒っていない豆類の粉砕、油分の多いナッツ類などをペーストにすることはできません。 ※2:粘り気の強いもの(茹でたかぼちゃ・いも類)のペーストはできません。茹でたにんじん等のペーストはできます。
■上からの視界を妨げず、庫内が楽に確認できるハンドル形状です。
■すぐに取り外せる、パンくずトレイがついているので、庫内に食材が落ちても、かんたんに掃除が可能。いつでも衛生的に使えます。
■1台6役にも関わらず、サイズもコンパクトにまとめました。 一般的なオーブントースターと変わらない大きさで、限られたキッチンスペースにしっかり収まります。
■本製品の底面には脚部(ゴム付)が4箇所あります。 脚部の位置は以下となります。 1(約)幅310×奥行215(mm) 【脚部の中心-中心間】 2(約)幅325×奥行235(mm) 【脚部の外径ー外径間】 3 背面カバー凸部から約105(mm) ※幅方向は左右対称 ※左右後方10cm・上方20cmのスペースをあけて設置してください。
■業界初!ジップロック(R)の使用が公認された低温調理器です! *使用上の注意 ・記載以外の製品を使用した場合、袋や容器が溶ける恐れがあります。 絶対に使用しないでください。 ・高温モード/トーストモード/上火グリルモード/低温ファンモードでは絶対に使用しないでください。 ・フリーザーバッグは70℃以下、コンテナーは90℃以下で使用してください。 ・対応可能製品を使用する際は、天板をご使用ください。 ※焼き網、足つき網は使用しないでください。 ・調理時間と設定温度は様子を見て調整してください。
■料理家平井一代氏監修のレシピブックを付属。 ジップロック調理を含む、44 レシピを収録。 人気のサラダチキンや、スイーツまで、毎日楽しめます。
■低温コンベクションオーブンで作る様々なレシピをご紹介!
■※ 低温調理は温度により菌が繁殖しやすいことがあり、食中毒の恐れがあります。衛生的に調理をおこなってください。
下記3レシピについては、加熱時間をご確認いただき、変更後の時間にてご利用ください。
・P29「自家製ダレの本格広東風叉焼」工程(4)の加熱時間：2時間から「3時間」へ変更
・P47「北海道産エゾシカ肉のロースト 和風シャリアピンソース」工程(3)の加熱時間：2.5時間から「3.5時間」へ変更
・P53「霧島黒豚のロースト カフェ・ド・パリソース」工程(4)の加熱時間：3時間から「3.5時間」へ変更
※ 低温調理は温度により菌が繁殖しやすいことがあり、食中毒の恐れがあります。衛生的に調理をおこなってください。
・ 調理時間と設定温度は、調理の様子を見ながら調整してください。
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