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じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレークです。ブラウンソースとしてもご使用いただけます。
●内容量:1kgx20袋
1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと一口大に切った牛肉をよく炒めます。
2.4Lの水と固形ブイヨン・トマトピューレを加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。
3.60-70℃の湯1.5Lにハヤシフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし2に加えます。
4.再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
* itsumo kitchen からのお願い *
itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
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じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレークです。ブラウンソースとしてもご使用いただけます。
●内容量:1kgx20袋
1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと一口大に切った牛肉をよく炒めます。
2.4Lの水と固形ブイヨン・トマトピューレを加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。
3.60-70℃の湯1.5Lにハヤシフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし2に加えます。
4.再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
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