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【ふるさと納税】 ≪先行予約≫2024年山形県高畠町産はまえん特別栽培米はえぬき精米 5kg 2024年10月中旬から順次発送令和6年産新米ブランド米ハエヌキ白米お米米ご飯ごはん産地直送農家直送 F20B-323

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名称	特別栽培米はえぬき（精米）
内容量	はえぬき（精米） 5kg
産地	山形県高畠町
品種	はえぬき
産年
配送方法	常温
発送期日	2024年10月中旬から順次発送 ※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。
事業者	株式会社はまえん

※注意事項

※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。
※長期不在により商品をお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。

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高畠町にて、先祖代々米農家を営む“はまえん”よりおいしいお米をお届けします。
健全な土を作るために、長年完熟堆肥を入れ、清らかな水で栽培しています。
暑い夏、昼夜の寒暖差の大きい春、秋の元で栽培しています。

■冷めても美味しい『はえぬき』

平成4年にデビューした『はえぬき』は、山形県ではポピュラーな品種です。粒揃いや光沢がよく、噛むほどに甘みが感じ取れるのが特徴。炊き上がりも型崩れしにくく弾力があり、冷めても美味しく食べられるため、お弁当やおにぎりにぴったりのお米です。

『はまえん』では、デビュー当時から農薬・化学肥料の割合を通常使用量の半分以下で栽培。収穫後のお米は、保冷庫にて玄米の状態で保管するため、夏を超えても品質を保持しています。到着後1ヶ月のお召し上がりをお勧めしています。

■家族みんなで、真心をこめて

『はまえん』代表の阿部明日香さんが、家業の農家を継いだのは2021年2月のこと。
「それまで両親を手伝いながら栽培技術を学んできましたが、結婚を機に正式に継ぐことに。同時に法人化しました。まだまだわからないことだらけで、父の背中を見て学ぶ日々ですが、子育てしながら家族で仕事ができるのは凄く安心しますね」

▲代表の阿部明日香さん。

栽培するのは、米・ブドウ・大豆。最上川の上流に位置する圃場で、雪解け水をふんだんに使って栽培しています。

「お米は、農薬や化学肥料の割合を通常の半分以下で栽培する『特別栽培米』をつくっています。ブドウはデラウェアやシャインマスカットが中心で、田んぼのすぐ隣にブドウ畑があります。この前、娘が田んぼの脇を流れる小川で魚を釣ったんですよ。いきなり釣れてびっくりしました（笑）。そのくらい、きれいな水のある環境で作物を育てています」

▲夫の恭大（たかひろ）さんと娘さん。娘さんはブドウの古くなった木の皮を剥くなど、お手伝いもたくさんしてくれるそう。

法人化にあたって、家族で話し合い決めた方針が「できる範囲でやる」ということだそう。
「まだ就農したばかりですし、子育て中。規模を拡大するよりも、私たちにできる範囲でやっていこう、と決めました。販売の仕方を工夫してみたり、無理のない経営をしていこうと思っています」と夫の恭大さん。
無理に売上を上げるよりも、家族みんなの力を合わせて、真心を込めて栽培し、美味しい農産物を届けること。それが『はまえん』のポリシーです。

▲名刺の裏には『はまえん』のロゴと、3匹の猫と娘さんのイラスト。明日香さん家族は動物好きで、実際に3匹の猫を飼っています。

■お客様の声を励みに

「まだまだわからないことだらけです」と話す明日香さん・恭大さんご夫婦。
「でも、お米を買ってくださったお客様から『おいしいです』とお返事をいただくと頑張らないと、と励みになります。まだまだ未熟な私たちですが、誠心誠意をもってつくった自慢のお米です。ぜひ、召し上がっていただけたら嬉しいです」

【ご注意事項】
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