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もっちり甘い！南魚沼産コシヒカリ（白米10kg）

もっちり甘い！南魚沼産コシヒカリ（白米10kg）
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商品情報

南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。

　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。
八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。　ひらくの里ファームでは、150枚以上の圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。
また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。
さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。

お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。
冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。

賞味期限：精米日より1ヵ月
容量：10キロ


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