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【新潟米令和5年産】新潟米探訪越後十作二十米無洗米 6kg (300g×20) 真空キューブパック魚沼産コシヒカリ新潟産コシヒカリ従来米ミルキークイーン新之助みずほの輝きこしいぶきつきあかりいのちの壱新潟コシヒカリ葉月みのり

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商品情報

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商品説明
名　　　称	精米
産　　　地	別途商品ラベルに記載
品　　　種	魚沼コシヒカリ新潟コシヒカリ従来米ミルキークイーン新之助みずほの輝きこしいぶきつきあかりいのちの壱新潟コシヒカリ葉月みのり
産　　　年	令和5年産
使用の割合	単一原料米/各パック別
内　容　量	6kg (300g×20袋)
梱包重量	6.2kg/普通宅配
精米年月日	別途商品ラベルに記載
製　造　元	株式会社堀商店（新潟県新潟市）
販　売　元	堀敬商事株式会社（新潟県新潟市）
保存方法	直射日光を避け、低温で保存して下さい。

商品について

当店では商品の品質に問題がないかを十分チェックした上で発送しています。お米は「生もの」です。精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。

炊飯について

新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。
次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。

越後米蔵商店について

当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。米の保管は「低温貯蔵」が基本です。販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。

越後米蔵の特典
特典その1	商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！
特典その2	毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！
特典その3	年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！

※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！

▼▼▼ ※ 米処新潟の人気米十品種のご紹介 ※ ▼▼▼

N-01　[無洗米]　魚沼産コシヒカリ
名実ともに本邦最高峰との誉れ高き銘米。日本一と云われる上品かつ深い味わいの中にきめ細かい粘り。まさに食べ飽きることのない美味しさです。

N-02　[無洗米]　新潟産コシヒカリ
新潟米の超定番米。飽きのこない安定した味わいは優秀で国民的銘柄と言えます。コシヒカリの特徴であるモチモチにして甘みがお口いっぱいに広がります。

N-03　[無洗米]　新潟産コシヒカリ(従来種)
農林100号として有名な昭和の伝統的従来種。栽培が難しく現在は貴重な米となりましたが、新潟米の原点として今なお多くの方に愛され続けています。

N-04　[無洗米]　新潟産いのちの壱
コシヒカリの突然変異種とも云われる貴重品種。通常より遥かに大きい超大粒米で、龍の目とも云われます。コシヒカリにも匹敵する極めて濃厚な旨みが特徴。

N-05　[無洗米]　新潟産新之助
コシヒカリに比べると大粒で心地よい弾力のある粒張りの中に、程よい甘みと粘りが際立ちます。冷めても変わら柔らかさとモチモチ感が持続します。

N-06　[無洗米]　新潟産ミルキークイーン
コシヒカリにモチ米の特性を持たせた人気の品種。最高水準の高アミロースは濃厚な風味と餅ようなモチモチ感があり、ふっくらとした柔らかさが特徴。

N-07　[無洗米]　新潟産みずほの輝き
コシヒカリなどからの派生種ながら、晩稲で新潟米には珍しいサッパリとしながらもしっかり旨みを合わせ持つ大粒米。粘りも程よく冷めても柔らかな食感です。

N-08　[無洗米]　新潟産こしいぶき
新潟を代表する早生（わせ）品種。コシヒカリに非常に近い食味を持ちつつ、よりしっかりとした粒張りがあり、おむすびにした特が一番旨さを引き出す品種です。

N-09　[無洗米]　新潟産つきあかり
新潟米の新米の口火を切る収穫量の少ない極早生一番米。炊飯米の外観、うま味と食感に優れた極良食味です。４～５時間保温後も変わらず良食味が維持される優秀評価米です。

N-10　[無洗米]　新潟産葉月みのり
新潟県期待の新品種。大粒で食べごたえはあります。コシヒカリの甘みとモチモチ感、こしいぶきの飽きのこない爽やかな風味を兼ね備えた品種です。

米処新潟十作二十米新潟県産主要品種食べくらべセット [真空キューブパック]

米処新潟の人気米１０品種を２個ずつ２０パックを、越後米蔵得意の真空パックで「食べくらべセット」に仕立てました。本年は12月より発売開始となりました。

新潟県内でもこれだけの名米の数々を集めることができるのは老舗米穀商越後米蔵商店の真骨頂です。越後米蔵は古くからの流通ネットワークと当店の凄腕バイヤーの目利きなくしては集まらないものです。それだけに組むことが難しい新潟米１０新種の食べ比べセットは珍しさも相まって、ギフトとして送られた先様のお喜びは間違いなし。

一つ品種の在庫が欠けるともう組めなくなりますので、お目に止まりました時がお求め時、迷わずご利用下さいます様お勧め申し上げます。（ヨネゾー＠番頭）

日本全国名米シリーズはギフト専用商品です。熨斗・メッセージカード・化粧紙包装のサービスが含まれています。カート内でのギフト有料オプションのご指定は不要です。メッセージなどの希望内容はコメント欄にご記入ください。

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