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クリュッグ KRUG
ヴィンテージ 2011 VINTAGE 2011
「活き活きとしたふくよかさ」のクリュッグ 2011
「クリュッグ 2011」は、豊満でありながら爽やか。そして主張の強いシャンパーニュです。その際立った個性は、ブドウの生育や、収穫のタイミングを見極めるのに困難を伴った2011年の証左です。しかしセラーでの12年間の熟成を経たことで、表現力、調和、洗練さがさらに増しました。メゾンのテイスティングコミッティーは、このシャンパーニュを「活き活きとしたふくよかさ」と題しました。
クリュッグ 2011 誕生秘話
2011年は、クリュッグにとって簡単な年ではありませんでした。春に夏のような天候が訪れ、ブドウの樹は急速に成長。開花は例年より3週間早い5月中旬となりました。降雨と冷涼な天候が続くなど、天候はまったく予測不能で、収穫直前には熱波が4日間続いた後、激しい雨が降り、気温が急激に下がりました。
収穫は2011年8月25日から9月3日にかけて行われましたが、ブドウの成熟は均一で、クロ・ダンボネ(アンボネ村)は、予想に反して、石壁で囲まれたクロ・デュ・メニル(メニル・シュール・オジェ村)の前日に収穫されています。
この年のピノ・ノワールは見事なバランスと美しいストラクチャーを備え、ムニエは素晴らしいフレッシュさとエレガントなビターさを保っていました。熱波の影響を最も受けたシャルドネは、例年よりも果汁が多くよく熟しており、これまでの緊張感よりも、まろやかさと寛大さが際立っていました。
クリュッグについて
メゾン クリュッグは1843年、妥協を許さない哲学と先見の明を持った、ヨーゼフ・クリュッグによってランスで創業。ヨーゼフは、歓びこそがシャンパーニュの本質であるという信念のもと、「どんな気候にも左右されず?、最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り出す」という夢を抱きます。
その夢を実現すべく、彼はシャンパーニュ造りに対して極めて独創的なアプローチを貫きます。かくしてブドウ畑それぞれの区画が持つ個性を重視し、リザーヴワインの広範な「ライブラリ」を確立。
1848年、ヨーゼフは、自らが描いたヴィジョンと確固たる哲学のすべてをダークチェリー色の手帳に書き残しました。そのヴィジョンと哲学は、6世代にわたりクリュッグ家に受け継がれ、高められています。
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古希 米寿 銀婚式 金婚式 喜寿 傘寿 百寿 茶寿 半寿 白寿 長寿祝い
プロポーズ ウエディング ギフト 引越 引越し祝い
地鎮祭 上棟式 竣工式 おせち
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1月 お年賀 正月 成人の日
2月 節分 旧正月 バレンタインデー
3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 春休み
4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽
5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日
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7月 七夕 お中元 暑中見舞
8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省
9月 敬老の日 シルバーウィーク
10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン
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クリュッグ
KRUG
ヴィンテージ 2011
VINTAGE 2011
「活き活きとしたふくよかさ」のクリュッグ 2011
「クリュッグ 2011」は、豊満でありながら爽やか。そして主張の強いシャンパーニュです。その際立った個性は、ブドウの生育や、収穫のタイミングを見極めるのに困難を伴った2011年の証左です。しかしセラーでの12年間の熟成を経たことで、表現力、調和、洗練さがさらに増しました。メゾンのテイスティングコミッティーは、このシャンパーニュを「活き活きとしたふくよかさ」と題しました。
クリュッグ 2011 誕生秘話
2011年は、クリュッグにとって簡単な年ではありませんでした。春に夏のような天候が訪れ、ブドウの樹は急速に成長。開花は例年より3週間早い5月中旬となりました。降雨と冷涼な天候が続くなど、天候はまったく予測不能で、収穫直前には熱波が4日間続いた後、激しい雨が降り、気温が急激に下がりました。
収穫は2011年8月25日から9月3日にかけて行われましたが、ブドウの成熟は均一で、クロ・ダンボネ(アンボネ村)は、予想に反して、石壁で囲まれたクロ・デュ・メニル(メニル・シュール・オジェ村)の前日に収穫されています。
この年のピノ・ノワールは見事なバランスと美しいストラクチャーを備え、ムニエは素晴らしいフレッシュさとエレガントなビターさを保っていました。熱波の影響を最も受けたシャルドネは、例年よりも果汁が多くよく熟しており、これまでの緊張感よりも、まろやかさと寛大さが際立っていました。
クリュッグについて
メゾン クリュッグは1843年、妥協を許さない哲学と先見の明を持った、ヨーゼフ・クリュッグによってランスで創業。ヨーゼフは、歓びこそがシャンパーニュの本質であるという信念のもと、「どんな気候にも左右されず?、最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り出す」という夢を抱きます。
その夢を実現すべく、彼はシャンパーニュ造りに対して極めて独創的なアプローチを貫きます。かくしてブドウ畑それぞれの区画が持つ個性を重視し、リザーヴワインの広範な「ライブラリ」を確立。
1848年、ヨーゼフは、自らが描いたヴィジョンと確固たる哲学のすべてをダークチェリー色の手帳に書き残しました。そのヴィジョンと哲学は、6世代にわたりクリュッグ家に受け継がれ、高められています。