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img {border: 0;}a img {FILTER: alpha(opacity=100); opacity: 1.0}a:hover img {FILTER: alpha(opacity=70); opacity: 0.7}【よくある質問】領収書発行・お届け納期目安についてこちらカテゴリトップ>飲食館>料理道具>うらごし・フルイ・スープ・みそこし>うらごし→単品での販売はこちら

商品説明・詳細
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商品情報

商品の仕様

●目の大きさ(mm)：0.39
●仕様65メッシュ(絹ごし)

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

この商品に寄せられたご質問・ご感想

Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか？
■メッシュとは
【例】
20メッシュ（荒目）の場合1インチ（2.54cm）角に縦20・横20の目があります。
メッシュの数値が大きければ大きいほど、細かくなります。

■メッシュごとによく使われている食品・材料
※参考例（目安）としてご使用ください。
4メッシュ（パン粉・目の大きさ6.35mm）
7メッシュ（パン粉・目の大きさ3.63mm）
9メッシュ（砂糖・目の大きさ2.82mm）
12メッシュ（砂糖・目の大きさ2.00mm）
20メッシュ（うらごし荒目・目の大きさ1.27mm）
30メッシュ（うらごし中目・目の大きさ0.83mm）
50メッシュ（うらごし細目・目の大きさ0.5mm）
65メッシュ（絹ごし・目の大きさ0.39mm）

■裏漉し器についてのご注意点
うらごし器などは、大量の食材（材料）を上に乗せて一気に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。
うらごしを使用する際は、少量の食材を（材料）少しずつ裏ごししてください。

業務用通販カタログコード：3-0285-0237

SA18-8替アミ　24cm用　65メッシュ【部品：替え網アミうらごし裏ごし器裏漉し業務用新品販売】

【end-8-0419】

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