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日立炊飯器 5.5合圧力スチームIH ふっくら御膳 RZ-W100EM K 漆黒本体日本製大火力沸騰鉄釜蒸気カット

商品説明・詳細
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商品情報

コード:4549873134154

ブランド:日立(HITACHI)

規格：RZ-W100EM K

商品カラー: 漆黒

サイズ情報:1)圧力スチームIH/大火力沸騰鉄釜/40時間保温/極上4コース

商品重量:6000

この商品について
京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。
日立独自極上ひと粒炊き水温に合わせて浸し時間を調節し、圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
日立独自大火力沸騰鉄釜鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。軽量約790g、カーボンフッ素6年保証
置き場所に困らずキッチン快適蒸気カットごはんをしっとり保つスチーム保温 (最大40時間)
少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げる。ブランド日立(HITACHI)
容量1 L
商品の寸法30.2D x 24.8W x 23.4H cm
電源電源コード
商品のお手入れ方法手洗い

発送サイズ: 高さ40.8、幅30.8、奥行き28.4

発送重量:6780

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。
浸しの工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107 まで上昇させて高温で加熱。
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107 のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。
八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。
日立調べ。「白米極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
「大火力沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力沸騰鉄釜」。
内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。
文字が大きく水加減がしやすいおこのみ水位線を採用しています。
漆黒-刷毛目調仕上げ-、刷毛目を生かした質感と小豆色の差し色を生かした高級感ある仕上げ。
炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。
日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。
0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン
お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース、極上しゃっきり、極上ふつう、極上もちもち、極上すしめしが選べます。
白米無洗米のほか、玄米、雑穀米、麦ごはんも選べます。「少量」とも組み合わせられます。極上すしめしは白米無洗米のみ。
ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」

残り 1 点 22201円

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