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鯖などの魚を塩漬けにし、米糠に漬け込んで1年以上熟成させた発行食品
濃厚なうまみが特徴で酒の肴やごはんのお供にぴったりです！
焼いたへしこを細かくフレーク状にしました。
・へしこちりめん 60ｇ
ちりめん、山椒、へしこを佃煮に。サラダのトッピングにもおすすめです。
・へしこのり 100ｇ
のりの佃煮とへしこの絶妙なバランス
・たべる醤油へしこ 60ｇ
ほぐしたへしこを千鳥苑オリジナルの醤油味に炊きあげました。
・たべるラー油へしこ 70ｇ
へしこ、にんにく、唐辛子の風味が、いつもの料理にコクと旨味をプラスさせます。
・さわらのさっちゃん 60ｇ
さばのへしこの糠で福井産さわらを着けました。コショウのピリ辛とさわらの風味がベストマッチ
・福井サーモン明太へしこ 50ｇ
福井県のブランドサーモン「ふくいサーモン」とへしこ、明太子のコラボ商品
へしこちりめん：ちりめんじゃこ（国内製造）、合成清酒、醤油、山椒、さばの糠漬け、砂糖、本みりん／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、青色１号、（一部に小麦・大豆を含む）
へしこのり：醤油（国内製造）、鯖の糠漬けの焼きほぐし（サバ、食塩、米糠、その他）、砂糖、のり、醗酸調味液、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢／甘味料（ソルビトール）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
たべる醤油へしこ：さば（ノルウェー産）、裸麦、米糠、醤油、食塩、米麹、焼酎、水飴、砂糖、酒粕、唐辛子、大豆、清酒、みりん、醸造酢、かつお節、カツオエキス、さば節、米発酵調味料、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類（キタンサンガム）、甘味料（甘草抽出物）、着色料（米麹、カラメル色素）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸味料（一部に小麦・大豆・さばを含む）
たべるラー油へしこ：さば（ノルウェー産）、大豆植物油脂、食塩、米糠、醤油、焼酎、酒粕、ねぎ、しょうが、コーンフレーク、フライドオニオン、ブドウ糖、フライドガーリック、唐辛子、八角、桂皮、オニオンガーリック、オニオンパウダー、カツオエキス、にんにく、昆布エキス、パプリカ／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）（一部に小麦・大豆・ごま・さば・豚肉を含む）
さわらのさっちゃん：鰆（福井県産）、漬け原材料（食塩、米ぬか、醤油、焼酎、酒粕、唐辛子）、黒胡椒／調味料（アミノ酸）、保存料（安息香酸Na）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
福井サーモン明太へしこ：サーモン（国産）、さば、すけそうだら卵巣、食塩、米糠、醤油、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤、酒粕／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V、C）、甘味料（ソルビット）、酵素、着色料（赤3、102,黄5）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦・大豆・ゼラチン・さばを含む）
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