一風堂の定番メニューの『熟成なめらか白丸』と『濃厚コク旨赤丸』に豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』がそれぞれ3食分と、さらにたくさん一風堂を召し上がっていただけるよう替玉を4食分詰め合わせた欲張りセットです。お鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1　お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2　麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3　(白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
　(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
　※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
・同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。
・原材料名においてアレルギー疾患のある方は充分にご注意ください。
・調理の際に熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれなどには充分にご注意ください。
麺の表面に付着している白い粉は打粉(でんぷん粉)です。
・結露のため、麺に色むらが生じることがありますが品質上問題はありません。安心してお召し上がりください。
・本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。
・ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。

■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：
＜白丸＞
●麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）（国内製造）、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、三温糖●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒●紅しょうが：しょうが（タイ）、漬け原材料（食塩、醸造酢）
＜赤丸＞
●麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）（国内製造）、ポークパウダー、豚脂加工品（豚脂、食塩）、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、三温糖●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、米みそ、酵母エキス、おろししょうが、ホタテエキス●辛味噌：たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）（国内製造）、糖類（砂糖、異性化液糖、水飴）、唐辛子、みりん、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、豆板醤、薬念醤、おろしにんにく、おろししょうが、昆布茶、胡椒、酵母エキス●香油：食用調合油（大豆を含む）（国内製造）、ガーリック、オニオン、食用精製加工油脂／酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、加工でん粉（打粉）、かんすい、増粘剤（グァーガム、加工でん粉、キサンタン）、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸化防止剤（V.E）、酸味料、甘味料（ステビア）
＜からか＞
●麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー（ポークオイル、ポークエキス、デキストリン、食塩）豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）、食塩、三温糖●からか味噌：豚肉（国産）、玉ねぎ、加工油脂（ラード、食用植物油脂、ねぎ、唐辛子、その他）唐辛子、清酒、甜面醤（小麦・ごまを含む）豆板醤、大豆加工食品、三温糖、清酒、オイスターソース、食用植物油脂、おろしにんにく、おろししょうが、コリアンダーシードパウダー、クミンパウダー、唐辛子）、しょうゆ、花椒末、胡椒●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒●辣油：ラード（豚肉を含む）、食用植物油脂（ごまを含む）、ねぎ、唐辛子、おろししょうが、花椒、食用精製加工油脂／酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、加工でん粉（打粉）、かんすい、増粘剤（グァーガム、キサンタン）、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア）、酸味料＜替玉＞小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩／酒精、ｐH調整剤、加工でん粉(打粉)、かんすい
＜替玉＞
小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩／酒精、ｐH調整剤、加工でん粉(打粉)、かんすい
■賞味期限：60日
■規格：白丸1食170.35g(麺100g、スープ46g、基だし20g、紅しょうが4g、ペッパー0.35g）×2、赤丸1食184g（麺100g、スープ50g、基だし22g、辛味噌7g、香油5g）×2、からか1食211g（麺100g、スープ46g、基だし20g、レトルト具材40g、ラー油5g)×2、・替玉2食(麺100g×2）×2
■サイズ(mm)：223×238×129
■ギフト対応：
・ギフト包装：〇
・二重包装：×
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3営業日以内の発送予定。