商品詳細 | |
■商品番号 | 219476 |
■商品種別 | シャンパン |
■内容量 | 750ml |
■アルコール度数 | 12 |
■原産国 | フランス |
■産地 | シャンパーニュ |
■メーカー | ドゥ・ヴノージュ |
■原材料 | |
コメント | |
1837年、スイス出身のアンリ・マルク・ド・ヴノージュ氏の手で スタートされた由緒あるシャンパーニュ・ハウスが 「シャンパーニュ・ド・ヴノージュ」です。 ハウス名の「ヴノージュ」とは、レマン湖の辺を流れるヴノージュ川に 由来しているとのこと。 シャンパーニュ造りに向かう姿勢には確固たるものがあり、 クオリティの維持のために収量を抑え、テート・ド・キュヴェのみを 使用するなど厳密な生産体制を採っています。 近年では、2003年の「ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ」で 金賞を受賞し、ギ・ド・アシェット誌でも三ツ星を獲得しているそうです。 最初にご紹介する「コルドン・ブルー・ブリュット」は、 非常にわずかなドサージュによって造られた、フレッシュ感溢れる一本。 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ25%で構成されており、 レモン、モモなどの白い果実が感じられる「素晴らしいアペリティフ」とのこと。 パーカーポイントは91点! 「コルドン・ブルー=一流」という誉れ高い名。 |
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