【送料無料】ワイン シャンパーニュ《クロード・カザル ビュル・ド・クレ ブラン・ド・ブラン NV/ベースVT2018》フランス シャンパン 白泡 シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス

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商品情報

タイプスパークリングワイン
Sparkling Wine
商品名クロード・カザル ビュル・ド・クレ ブラン・ド・ブラン
Claude Cazals Bulles de Craie Blanc de Blancs N.V.
生産者クロード・カザル
Claude Cazals
原産国名フランス シャンパーニュ
France Champagne
ブドウ品種シャルドネ 100%
Chardonnay 100%
ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください
ドサージュ量7g/L
アルコール度数12.5%
内容量750ml
※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。



ソムリエのワイン解説
ブラン・ド・ブランの匠『クロード・カザル』の技が存分に発揮された、パーフェクトに近いバランスのシャンパーニュ。コート・デ・ブランの土壌から生まれたことを象徴するような『白亜の泡』というキュヴェ名が付けられました。


生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Claude Cazals
クロード・カザル

生産者の概要
グラン・クリュの希少なクロ「クロ・カザル」を所有。ニール・ベケットに『死ぬ前に飲むべき1001のワイン』に選出された偉大なるシャルドネの名手。

3つのポイント
1.1897年創業、ル・メニル・シュール・オジェとオジェのグラン・クリュ2村、周辺のプルミエクリュに9haの畑を所有。

2.ボランジェ、ルイ・ロデレール等の一流メゾンにブドウを供給してきただけでなく、2004年からは果汁をワインにする基礎工程を引き受ける名手。

3.オジェの丘に所有する「クロ・カザル」は、かつて著名メゾンのプレスティージュ・キュヴェに使われていた畑だが、1995年から単一区画の自社シャンパーニュとして製造。豊満さとフィネスを備えた偉大なキュヴェ。

生産者のこだわり
ここにもまた、自分の強い想いを貫徹した女性がいる。デルフィーヌ・カザル、シャンパーニュ・クロード・カザルの現当主は、一流メゾンの下請け栽培醸造家として得てきた長い慣習と高い評価を投げ捨ててまで、自社の単一畑シャンパーニュ「クロ・カザル」を世に打ち出した。オジェの丘の麓に広がる畑は、クロの壁により周囲よりも温度帯が暖かく、ブドウに最大限の熟度をもたらす最良の区画だ。ボランジェ、ルイ・ロデレールなど、大手メゾンの中でもマーケティングより品質に重きを置いてきたメゾンが厚い信頼を寄せるカザル家が最良区画で作るシャンパーニュは、偉大なるシャンパーニュとして高い評価を博し、かのニール・ぺケット「1001 wines you must taste before you die(死ぬ前に飲むべき1001のワイン)」にも選ばれた。スタンダード・キュヴェもグラン・クリュ100%、まずはその片鱗を感じて欲しい。


■種類
ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク
■タイプ
白泡 スパークリングワイン すぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュ シャンパン champagne
■販売元
ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ
ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン




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