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集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
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【50セット】 抗菌まな板/キッチン用品 【Mサイズ】 ホワイト 塩素漂白可 『HOME&HOME』 (代引不可)
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ヤマケン 業務用積層はがせるカラーまな板 オールカラー 1000×500×42mm
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山県 積層 プラスチックまな板 C-45 1000×450×H50mm【メーカー直送/代引不可 まな板 まないた キッチンまな板販売 manaita 使いやすいまな板 便利まな板】【厨房館】
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オーヴァー OVER GP-SIX ホイールセット 2.70/3.50-12 21年 グロム ゴールド 82-223-20G HD店
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F型プラスチックオールカラーまな板 F13グリーン 30mm (402410)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisCriticalControlPoint)です。
HACCPとは
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
F型プラスチックオールカラーまな板 F13グリーン 30mm (402410)