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商品情報

里見和豚の極上モモ肉をじっくりと低温で焼いた焼豚

【里見和豚モモ肉焼豚 800g（250g前後ｘ3本）】

リピーター率はおそらくトップクラス！関東では、メディアに紹介される回数は一番ではないかと思われるくらいの南房総では名物の森肉が、3代、1世紀以上にわたり作り上げた肉質は多くの料理研究家の方々からも絶賛されています。「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚。その里見和豚1頭から400g位しかとれない極上モモ肉をじっくりと低温で焼いた焼豚は「ほっぺがおちる」との嬉しい賛辞をいただいています。

※画像はイメージです。

【幻の理由】
1頭の豚から400g程度しか取れない希少部位、サシ入りモモ肉。幻のモモ肉を焼豚にすることで、しっとりふっくらした焼豚ができました。

【調理方法】
８時間程度冷蔵庫で解凍し、真空包装ごと15分程度湯せんしてください。焼豚に味付けがしてありますが、お好みで同梱するタレを追加していただいたら、刻みネギや和からしをつけてお召し上がりください。

内容量: 豚もも肉焼豚800g（250g前後ｘ3本）
原材料: 里見和豚
賞味期限: 製造から冷凍で30日
配送: 冷凍便でのお届け
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