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【ゴードン＆マクファイル】コニサーズチョイストーモア 29年 1991 51.5% 700ml スペイサイドシングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Tormore ギフト贈り物お祝いお礼

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商品情報

1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイスカスクストレングス」シリーズ。

【香り】芳醇なシェリー香がレーズンやアップルトフィーと混じり合う。フルーツケーキが焼きリンゴやわずかなタバコを伴う。
【味わい】クリスマススパイスとミルクチョコレートの甘くて口当たり滑らかな風味。奥の方で乾燥バナナがオレンジママレードやバタースコッチと共に変化していくのを感じる。
【フィニッシュ】炒ったアーモンドとシナモンをいつまでも感じる程良く長いフィニッシュ。

●名称：ウイスキー
●生産者：トーモア蒸留所
●ボトラーズ名：【ゴードン＆マクファイル】
●原産国：スコットランド
●産地：スペイサイド
●蒸留年：1991年

ゴードン＆マクファイル(Gordon ＆ Macphail)
1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン＆マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。

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