HOME

【1kg/2kg/3g/5kg】ラルキラバスマティライス LAL QILLA Basmati Rice インド古米

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

世界的に知られるLalquilla（ラルキラ）ブランドの香り高いインド米「バスマティライス」。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはん。

「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
だからバスマティライスは古米じゃないと美味しくないんですよ！

インド人は香りのないバスマティライスの新米は「ダメダメ！要らない！」といって、みんな欲しがりません。
古?いお米から買っていかれます。水分を十分に含み、モチモチとして甘みのある「日本米」と味わい方が違うから、お米の常識も違ってくるんです。

このトラディショナル・バスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライス。
だから最高クラスの芳醇な香りとパラッとした食感が楽しめます。

インドにはお米の特徴に合わせた美味しいお米料理がたくさんあります。
クリームやバターをふんだんに使いナッツなどでコクを出したボリュームのある北インドのカレーは、
サクッと焼き上げた「チャパテイ」がよくあいますが、ご飯で食べるならやっぱり「食感が軽くて重たくなりすぎない」バスマティライスがぴったり。

インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしてるからピラフやチャーハンに、野菜と和えてライスサラダにも最適！
家庭用炊飯器で炊けるから、調理も楽チン簡単！
お砂糖やミルクと炊いてライスキール（お米のデザート）、おかゆにもどうぞ。
香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、「クミンライス」にはこのお米♪

【ワンポイント】
バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。
たっぷりの水の中でまわすようにさっと洗って数分水に浸けておき（浸けすぎないでください）、
普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。
炊くまえに油をすこし垂らしておくか、炊き上がりにギーをまぶして混ぜておくとお米が乾かずしっとりと保てます。

商品情報・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

商品No

原材料

精米

分類

食品

機能

インディアンベジタリアン

商品名

LAL QILLA
Basmati Rice バスマティライス

内容

1kg/5kg

期限

輸入者

アンビカトレーディング株式会社

原産国

インド

JAN

8901161202017

使用方法

本場インドカレーにはもちろん、ビリヤーニ、ピラフやパエリアなどにもおすすめです。
家庭用炊飯器でも日本米同様に炊くことができます。

使用上の注意

直射日光を避け、常温で保存してください。

アンビカトレーディング

食品 > 米・麦・豆・油 > 米、雑穀

残り 1 点 5554円

（5 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月09日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)