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14923円
6525円
93245円
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蛸引庖丁 改良研 片刃 刃長270mm ※取寄品 三木刃物 M601
6813円
TKG 遠藤商事 ミソノモリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) No.683 16cm AMS35683 7-0294-1602
6857円
TKG PRO(プロ) 三徳包丁 17.5cm ATK40【送料無料】
7407円
関孫六 くじゃく 小三徳 145mm AB-5447(1本入)【関孫六 包丁】
7480円
TKG PRO 抗菌カラー 三徳包丁 ピンク ATK443【送料無料】
7259円
TKG PRO 抗菌カラー 三徳庖丁 17.5cm イエロー【洋庖丁 洋包丁 三徳包丁 業務用】【厨房館】
6951円
片岡製作所 ブライト M11プロ 万能 M1114 17.5cm 4906496807146
7222円
マサヒロ 正広 本職用日本鋼 三徳型 13023 17.5cm 4978857011233
7289円
ジーベック:防水防寒ブルゾン 582-82-3L 防水防寒着 (1着) 58282 オレンジブック 7639503
8299円
【輸入盤LPレコード】【新品】Tatsuhiko Asano / In The Wake Of Doshin, The Giant【LP2022/6/3発売】
7140円
7013円
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MAC+αは、高い品質と切れ味のよさで世界各国のトップシェフから愛用されているMAC社が製造するステンレス一体型の包丁です。
MAC社の包丁は、両刃と片刃の特徴を併せ持つ、左右非対称の独自の刃付けです。この刃付けにより、食材に対する抵抗が少なくなり、抜群の切れ味を実現させています。熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ工程を行っています。
MAC+αは、ハンドルがふっくらした形状で、表面は細かな凸凹があるシャークスキン加工されています。手にフィットし、力が入りやすいハンドルです。刃とハンドルの間に段差があるので、指を引っ掛けやすく、痛くなりにくい形状です。
刃の表面には、触れても分からないほどの繊細な斜めの筋が施され、食材を付きにくくしています。
伝統の技術と職人技が光る女性にも優しい包丁です。
三徳包丁は日本の家庭で多く使われる万能包丁。
肉、野菜、魚、と様々な食材に適しています。
2.冷凍食品を切る場合、硬さや温度差により刃こぼれ、ヒビ割れをおこす原因となります。
3.骨や非常に硬い物を無理に切ったり、こじたりしますと刃こぼれします。
4.刃先は非常に薄く、良く切れるように仕上げてありますので、歯の部分に横から力が掛かるような使い方はしないでください。
5.切れ味が悪くなると包丁に無理な力が加わり、こじや刃こぼれし、ケガする場合があります。
すばらしい切れ味で料理を楽しむためにも、月に1~2回は研ぐようにしてください。
・メーカー6か月保証付き