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貝印関孫六ダマスカス三徳包丁 165mm AE5200

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商品情報

【商品紹介】
■「関の孫六」の業わざと心こころを受け継いだ貝印の『関孫六』。
刀鍛冶の信念「折れず、曲がらず、よく切れる」をそのままに。
関に継承された匠の業わざが、現代の刃物作りにも受け継がれています。

■ダマスカス
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

■商品について
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

【包丁のお手入れについて】
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。

【包丁の研ぎ直しについて】
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。

商品名: 貝印関孫六ダマスカス三徳 165mm

型番: AE5200

メーカー(ブランド): 貝印 KAI

JANコード: 4901601353884

材質: 刃体：複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)
口金・尻金：ステンレススチール
柄:積層強化木

サイズ詳細: 全長293×刃幅46×柄の高さ23mm
刃渡り165mm
板厚2mm

生産国: 日本

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