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ケンミックス 卓上ミキサー
「アイコーシェフ PRO KPL9000S」
（KMM770後継機）

KPL9000Sは、小型軽量な卓上式ミキサーです。ミキサーメーカー愛工舎製作所による正規輸入品です。

【使用上の注意】
ケンミックスミキサーは、生クリームのホイップなど、やわらかい生地を混合するための洋菓子用ミキサーです。パン生地・固いままのバター・固いままのチョコレート・パイ生地・餃子生地等には適しておりません。故障の原因となりますので、そのような粘度の高い内容物の撹拌には使用できません。


（商品内容）
ミキサー本体、ステンレスボール、ホイッパー、ビーター、予備ホイッパー線、ヘラ、説明書

ボール満容量：6.7リットル
電源：単相100V
交流100V, 50/60Hz 500W
回転数(無負荷時)：120～660rpm

輸入者：愛工舎製作所

ケンミックスミキサーは、イギリス・ケンウッド社製の卓上ミキサーです。洋菓子店、ホテル、レストラン、家庭などで広くご利用されています。

KPL9000Sには、ミキサーヘッドを上げるとミキシングが止まる安全装置やフィンガーガードがつき、より安全にお使いいただけるようになりました。


愛工舎製作所の正規輸入品です。この機会にケンミックス卓上式ミキサーの良さを実感してください。



ケンミックスは、ホイッピングに自信があります・・・泡立て（生クリーム・メレンゲなど）の際に使用するホイッパーの独特なフォルムと細いホイッパー線が特徴です。プラネタリーミキシング（２軸回転）により、均一でしっかりしたきめ細かいエアレーションを生み出します。

本体重量が軽いので女性の方でも容易に移動させることができます。安全・衛生を考慮した「飛散防止カバー」を標準装備しました。

モーターシャフトベアリング方式を採用しモーターの耐久性が向上しました。カーボンブラシの品質が向上したため、基本的にはカーボンブラシの交換は不要です。
オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子作りから調理の下ごしらえなど、いろいろな用途に使用できます。

材料や指紋等がつきにくく、汚れが落ちやすい塗装になたため、ボディの清掃が簡単。

万一、ホイッパー線が切れてしまっても、ホイッパー線を交換するだけで、修理が可能です。



【ミキシング能力】
(ビーター)
クッキー生地　2,100ｇ
バターケーキ生地　2,500ｇ
ハンバーグ種生地　1,000ｇ

(ホイッパー)
生クリーム　1,500ｇ
メレンゲ　750ｇ
スポンジ生地　1,750ｇ

上記の使用量はあくまで目安です。配合によって変わってきます。モーターが過熱するような連続運転など機械の能力限度を超えて使用しますと、過負荷で停止したり、減速機が破損したりしますので、ご注意下さい。

（修理対応）
※業務用商品のため、納品時の「初期不良」をのぞき、有償修理となります。あらかじめ、ご了承のほどお願いいたします。

※修理をご希望の場合は、まず、ミキサー本体をメーカー（愛工舎製作所 大阪営業所）に送り返して頂き、修理見積・修理実施となります。
（修理の場合、まず、弊社に連絡をお願いします。症状を確認の上、送付先をお知らせ致します。）

※ケンミックスミキサーは洋菓子向けミキサーですので、パン生地などのように高粘度な素材を一定量以上ミキシングすると、モーターや減速機に過度の負荷がかかり、故障の原因になる場合がございますのでご注意下さい。


※商品写真はイメージです。


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業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。