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エレテックアルミ雪平鍋 27cm [ 内径:270 x 深さ:105mm 底径:205mm 5.1L ] [ 料理道具 ] | 厨房キッチン飲食店ホテルレストラン業務用

商品説明・詳細
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商品情報

[商品名]　エレテックアルミ雪平鍋 27cm
[素材]　アルミ・ステンレス・木
[寸法]　内径:270 x 深さ:105mm 底径:205mm 5.1L 質量:1.3kg 底板厚:5mm
[産地]日本
IH対応
エレテックシリーズ･板厚4mm･底板厚6mmの優れた耐久性を持ち､熱伝導がよく､鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで､業務用電磁調理器に使用できます。鍋､蓋ともにアルマイト加工を施しているため､ご使用前の米のトギ汁､野菜等による煮沸の必要はありません。
電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。アルミ製品に電磁板を貼り合わせた製品。反応底径よりも実際の反応有効面積が少なくなりますので、業務用電磁調理器でのご使用の際はサイズに特にご注意ください。※サイズ等により、反応しない場合や出力(火力)が満たされない場合があります。また業務用200V 3kw以上の場合は特にパワーがある為、鍋の変形防止や安全の為、出力を抑えてご使用下さい。又、急激な出力UPも変形や破損の原因となる場合がございます。ご使用の電磁調理器に対応したものをお選びください。

[ 内径:270 x 深さ:105mm 底径:205mm 5.1L 質量:1.3kg 底板厚:5mm ] アルミ・ステンレス・木日本製
IH対応エレテックシリーズ･板厚4mm･底板厚6mmの優れた耐久性を持ち､熱伝導がよく､鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで､業務用電磁調理器に使用できます。鍋､蓋ともにアルマイト加工を施しているため､ご使用前の米のトギ汁､野菜等による煮沸の必要はありません。
※※サイズによって形状が画像と異なる場合がございます。詳細につきましては当店までお問い合わせくださいませ。※※
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