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シネ・クア・ノンイレヴンコンフェッションズシラー 2018 750ml

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Sine Qua Non / シネ・クア・ノン

シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。

シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。

1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）""Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しております。

[アドヴォケイト100点獲得ワイン]
2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne)
2000 Incognito (Grenache / Syrah)
2002 Just For The Love Of It (Syrah)
2003 The Inaugural (Syrah)
2003 The Inaugural (Grenache)
2004 Poker Face (Syrah)
2004 Ode To E (Grenache)
2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon)
2005 Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile
2005 Atlantis Fe 203 1A (Syrah)
2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard
2006 Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah)
2006 Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache)
2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome
2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome
2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante
2012 Sine Qua Non Syrah Touche
2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu' a l'os
2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement
2014 Sine Qua Non Grenache Shakti
2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance
2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene
2015 Sine Qua Non Grenache E
2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor

現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。全ての畑において、認定はありませんが有機栽培を行なっています。

Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah / シネ・クア・ノンイレヴンコンフェッションズシラー

● 色 / 赤

● タイプ / 辛口フルボディ

●内容量 / 750ML

●産地 / アメリカ / カリフォルニア / サンタバーバラ / サンタリタヒルズ

●品種 /

シラー82％、グルナッシュ10.6％、プティ・シラー5.3％、ヴィオニエ2.1%

●商品情報 /

毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、ワイン名はスタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。

すべて自社畑より収穫。全体の72％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリック38ヶ月熟成。（新樽率50%）。

● アルコール度数 / 15.9％

●評価 / The Wine Advocate100点、Jeb Dunnuck100点、Vinos98点

残り 1 点 53222円

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