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MEF-27E マルゼン電気フライヤーレギュラータイプ 1槽式マイコン搭載

商品説明・詳細
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商品情報

■商品説明

電気フライヤー
レギュラータイプ
1槽式
マイコン搭載
三相200V
油量：27L

優れた安全性と充実の調理機能を搭載！
遠赤外線で美味しく揚がる電気フライヤー！

●スローダウン機構と跳ね上げ停止スイッチの採用で優れた安全性を実現！
スイングアップしたヒーターを戻す際にダンパーが働くため、手を離しても急激に落下せずゆっくりと下降します。
ヒーターが油面に落下することによる火傷の心配がなく安全です。
さらにスイングアップしたヒーターは自動で通電が停止するため、手を触れてしまって火傷をする危険性が大幅に減少。
清掃時の安全性が大幅に向上しました。

●遠赤外線効果で美味しく揚がる。
ヒーターの放射する遠赤外線が、油の局部過熱を防ぎながらまんべんなく加熱します。
これが油の劣化をも抑え、食材の風味を損なわずに美味しく調理できます。

●固形油を使えて便利なメルト機能（ラード加熱）。
固形油を徐々に融解するメルト機能（ラード加熱）を搭載。
ラードなどの固形油を使用する際に便利です。

●お手入れ簡単なスイングアップ方式ヒーター。
ヒーター部分をスイングアップでき、油の交換や掃除が簡単に行えます。
油槽内は突起物がなく掃除がしやすい設計です。
スイングアップヒーターにはストッパーが付いています。

●本体下部はフルオープンで床上の清掃性もバツグン
本体脚部は清掃性に優れた丸パイプを採用し、さらに本体下部をフルオープンとしたことでモップ等が入りやすく、床上の清掃性もバツグンです。

●油の温度、揚げ時間（タイマー）を登録可能！
油の温度（100～220℃）、揚げ時間（タイマー：0秒～99分59秒）は予め登録が可能です（最大99メニュー）。
また揚げ時間はマニュアルスイッチを使えば一時的に変更できます。
タイマー終了時のメロディーは7パターンからお選びいただけるため、複数台ご使用になる場合でも1台ごとにメロディーを変えることで揚げ上がり時の識別が容易です。

●異常時の安全機能を搭載！
機器内部に異常を感知すると、ブザーと点滅でお知らせする安全機能を追加搭載。
より安全性が高まりました。

●エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。
ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエコモードに切り替わり、油の酸化を抑えるとともに省エネです。
またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。

●折りたたみ式のフタは本体下に収納可能!
油槽のフタは折りたたみ式とし、本体下部に収納できる仕様としました。
かさばるフタの置き場所に頭を悩ませることはありません。

●過熱防止機構で安心
万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットスイッチを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。
また、ハイリミット本体に異常が生じた場合にも回路を遮断するのでより安心です。

レギュラータイプ・1槽式
スペース、調理量に応じて。

■MEF-27E製品詳細

メーカー	マルゼン（maruzen）
型式	MEF-27E
仕様	レギュラータイプ・1槽式
外形寸法	間口620×奥行600×高さ800mm
油量	27L
電源	三相200V　50/60Hz　10.0kVA
消費電力	10.0kW
必要手元開閉器容量	40A
電源コード	2m　8mm2-4芯　直結
安全装置	過熱防止装置、跳ね上げ停止スイッチ、スローダウン機構
製品重量	53.0kg
付属品	フタ×1、仕切網×1、油缶（小）×2、油コシ網×2、スクイ網×1、スベリ板×1、油切板×1、油切網×1
保証期間	1年間メーカー（マルゼン）規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料	無料（一部離島を除く）車上渡しにつき。
備考	メーカー（マルゼン）工場直送品。販売価格には、搬入費等は含まれておりません。別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。

新品：マルゼン電気フライヤー MEF-27E レギュラータイプ 1槽式マイコン搭載

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