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MGF-23WK マルゼンガスフライヤースタンダードシリーズレギュラータイプ 2槽式

商品説明・詳細
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商品情報

■商品説明

ガスフライヤー
フライヤー
スタンダードシリーズ
レギュラータイプ
1槽式
油量：23L×2

抜群の熱効率と経済性！
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。

●熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーに無駄がなく、省エネにも効果的です。
加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。

●清掃性が向上した油槽構造。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。
溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。

●油が循環して酸化が少なく、美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。
揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。

●正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃～220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。
点火は素早く確実な圧電式自動点火方式です。

●万一のトラブルを避ける数々の機能。
温度調整ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。
同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。
また、立ち消え安全装置、過加熱防止装置も搭載しています。

●パイロットバーナーの目詰まりを防止。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。

●清掃性に優れたガス接続工事も容易に。
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。

■MGF-23WK製品詳細

メーカー	マルゼン（maruzen）
型式	MGF-23WK
仕様	レギュラータイプ・2槽式
外形寸法	間口1,030×奥行600×高さ800mm バックガード高さ150mm
油量	23L×2
ガス消費量	［都市ガス］23.3kW（20,000kcal/h）［LPガス］23.3kW（1.66kg/h）
ガス接続口	［都市ガス］15A ［LPガス］15A
安全装置	立ち消え安全装置（サーモカップル方式）、過加熱防止装置
製品重量	72.0kg
付属品	フタ×2、仕切網×2、油缶（大）×2、油コシ網（大）×2、スクイ網×2、スベリ板×2、油切板×1、油切網×1
保証期間	1年間メーカー（マルゼン）規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料	無料（一部離島を除く）車上渡しにつき。
備考	メーカー（マルゼン）工場直送品。販売価格には、搬入費等は含まれておりません。別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。

新品：マルゼンガスフライヤースタンダードシリーズ MGF-23WK レギュラータイプ 2槽式

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