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味噌・醤油特撰セット（ゆのまち津軽白味噌・赤味噌各650g、手造りつゆ1L、菊印醤油1L、昆布しょうゆ1L）赤みそ白みそしょう油うどん調味料詰め合わせギフト贈り物お歳暮お中元お取り寄せグルメ着後レビューで割引クーポン配布中

商品説明・詳細
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商品情報

■ゆのまち津軽味噌白味噌 / 赤味噌
原材料:大豆(津軽産)、米(国産)、食塩／酒精
賞味期限:6ヶ月
保存方法:高温を避け、冷暗所で保存してください

■手造りつゆ
原材料：しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶしエキス、米発酵調味料、宗田がつお削りぶし、食塩、こんぶ／アルコール、調味料(核酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
賞味期限：1.5年
保存方法：直射日光を避け保存してください

■菊印醤油
原材料:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／アルコール、甘味料（甘草、ステビア）、調味料（核酸等）、カラメル色素、ビタミンB１
賞味期限:1.5年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存

■昆布しょうゆ
原材料:しょうゆ（国内製造）、砂糖、昆布エキス、昆布、米発酵調味料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
賞味期限:1年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存

マルシチ津軽味噌醤油について
青森県大鰐町は、スキーと温泉の町として知られ、大鰐温泉は開湯８００年以上の歴史があり、江戸時代には津軽藩の歴代藩主も湯治場として訪れ、長く津軽地方の人々に愛されてきました。
マルシチ津軽味噌醤油株式会社は、大鰐町で明治４３年（１９１０年）に７人から始まりました。今も昔ながらの温泉醸造という製法で、津軽味噌をつくり続けています。

マルシチ津軽味噌の特徴
マルシチ伝統の製法として、大鰐温泉の温泉熱を利用し、発酵・熟成させた津軽味噌を丹精込めておつくりしています。
赤味噌は、より大豆の香り、旨みが感じられ、お米の甘みも凝縮されています。
白味噌は、赤味噌に比べ、大豆の香りや旨みもあっさりした味わいです。
昔、津軽味噌といえば赤味噌でしたが、現在マルシチでは白味噌の方が人気となっています。時代と共に嗜好も変化しているのかもしれません。
見た目の色で、赤味噌は塩辛いイメージですが、使用している塩分量は、赤味噌・白味噌共に同じ量です。

	ゆのまち津軽味噌白味噌津軽産大豆おおすずと国産米の八割糀味噌。糀の甘みが押さえられすっきり、あっさりした味わいの白味噌です。
	ゆのまち津軽味噌赤味噌津軽産大豆おおすずと国産米の八割糀味噌。糀の甘みが押さえられキリッとした香り高い赤味噌です。
	手造りつゆ津軽海峡の大間産真昆布と、板前さんが最も珍重する宗田鰹100%の厚削りを贅沢に使い、本醸造醤油と絶妙にブレンドしました。醤油職人の自慢の３倍濃縮・手造りつゆです。冷たいめんつゆに。温かいお蕎麦・うどんのつゆに。煮物や鍋物、おひたし、冷奴等あらゆるお料理に深みと旨みを出します。
	菊印醤油津軽の味として親しまれるコクのあるお醤油です。旨みや甘味・塩味のバランスが絶妙です。
	昆布しょうゆ大間産真昆布をふんだんに使い、本醸造醤油にブレンドしました。昆布の旨みでお料理に深みがでます。お刺身との相性も抜群です。

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