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SA レ・アール丸オーブンディッシュセット 5-3011-21W φ213×H205mm( キッチンブランチ )

商品説明・詳細
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商品情報

【仕様】
メーカー品番：5-3011-21W
外径×高さ：213×205mm
付属ヒーティングプレート個数：1
質量：1.68kg
SA オーブンウェアービュッフェシリーズ
プロの腕に応えるテーブル･パートナー｡本物の豊かさを知る人へ｡
妥協を許さないプロのこだわりが､細部にまで息づく｢オーブンウェアービュッフェシリーズ｣｡フランス料理に欠かせないオーブン料理を､あたたかく美しく演出します｡
これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し､優れた熱伝導を実現｡
ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに､高い保温力で作りたての味わいをキープします｡
また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン､洗練された美しいフォルムも大きな魅力｡
フォーマルなテーブルはもちろん､爽やかなモーニング･バイキングなどどんなシーンにも調和し､フランス･ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます｡
プロの知性と気品を引き立てる､新時代のオーブンウェアー｡探していた本物が､ここにあります｡SA レ･アールスタンドシリーズ
※レ･アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています｡ホットに料理を引き立てる､小粋なバイプレーヤー｡
オーブンウェアと専用スタンドのセットは､調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする､グランシェフの誇りです｡
ネオクラシカルな流れをくんだ､優美で格調高いフォルムも人気の秘密｡人間工学に基づいて作られたデザインとバランス､デリケートな指先になじむ使いやすさで､心からの満足をお約束します｡
SAレ･アールスタンドには､アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており､料理をムラなく均一にゆっくりあたためます｡
プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます｡
コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが､シチュー･グラタンなどはアルミプレートで御使用ください｡(内容物がコゲつきます｡)※レ･アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています｡
※燃料､ブレーズL-B300【NTE90】は別売りです｡
※レ･アールシリーズではUK18-8固型ランプM【NKK34002】も入ります｡

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