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柏露特別栽培純米吟醸純米酒純米大吟醸生貯原酒 1800ｍｌ3本柏露酒造日本酒お酒ギフト贈り物

商品説明・詳細
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商品情報

良質な新潟県産米を使用し米の旨味がしっかりと
あじわえる柏露酒造純米系３種類の飲み比べ。

1.柏露　純米大吟醸生貯蔵原酒

新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した
濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為
上槽後の濾過、加水（割り水）をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。

酒質：純米大吟醸
精米歩合：50％
アルコール度数：17度
日本酒度：+4
酸度：1.5
おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗

2.柏露　特別栽培米純米吟醸

柏露の蔵人が米づくりからこだわり
自ら育てた特別栽培米の五百万石を
100％使用し醸しました。
口に含んだときに感じる甘味と酸味のバランスの良さ
キレ良い味わいが特徴のやや辛口酒です。

酒質：純米吟醸酒
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：+4
酸度：1.6
おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗

3.柏露　純米酒

新潟県産米１００％使用。
すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで
料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。

酒質：純米酒
精米歩合：65％
アルコール度数：15度
日本酒度：+4
酸度：1.6
おすすめの飲み方：冷酒、常温、熱燗

1751年（宝暦元年）の創業以来
1882年には「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を
譲り受け同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承。

以来「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という姿勢は
一貫して今に受け継がれています。

新潟の酒造好適米を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と
近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である
淡麗辛口の酒を醸しだしています。

越後平野の中央に位置し
豊かな田園が広がり、良質なお米の産地となっています。
さらに冬の積雪が田畑を潤し、大河信濃川の恵みにより
清廉な水にも恵まれています。

越後長岡藩の城下町として栄え
長岡藩主牧野家より酒造蔵を譲り受けた
柏露酒造は長岡の酒という食文化の一端を
担ってきた酒蔵です。

地元越後杜氏の経験豊かな技と
若手蔵人のパワーとアイディア
近代設備の充実とあいまって
手作りの良さと高品質なお酒が
造られています。

柏露酒造のお酒は
芳醇で味わい深い、上品で奥深い酒。

長岡で主流の辛口とはまた違った味わいに
仕上がっています。
特定名称酒の製造割合が高く
特に純米酒に力を入れています。

さらには長岡の奥座敷蓬平（よもぎひら）温泉との
コラボによって生まれた清酒ベースのリキュール。
瓶内2次発酵によって生まれたスパークリング清酒など
これからの消費者ニーズに合わせた商品開発を
行っています。

長岡藩から譲り受けた柏露酒造は
これからも長岡の酒という食文化の一端を担っていきます。

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