MGU-098HD マルゼン うどん釜 送料無料

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商品情報

商品説明

うどん釜
羽釜タイプ
ゆで麺機
ゆで麺器
調理能力:1回26食
190食/h


省エネ・省スペース設計、安全性にも大差をつけた6タイプ
槽が深く、湯量がたっぷり。うどんの美味しさもまた格別。

ここまで高性能を揃えて、ここまで低コスト。
マルゼンだからこそ開発できた6機種です。
コンパクトな角槽タイプと、本格的な羽釜タイプ。
どちらも抜群の省エネ構造と格別の美味しさを生む自信作です。

●耐食性に最も優れた最高級ステンレス採用!
ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材をゆで槽と天板に採用!
塩分の多いうどんに抜群の耐久性を発揮します!
●熱効率で差をつけた省エネタイプ
三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率が良く、また本体の温度上昇も防止します。
●安全性にも十分の工夫
天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇も防止します。
●使いやすいゆでカゴ付き
ゆで槽にはカゴを装備。
ゆで上がったうどんを、たも網等ですくう手間がなく、そのままシンクに運べるため、作業を効率良く行えます。

羽釜は25,000kcal(29.1kW)でスピーディな沸き上がり

熱湯の対流が良く、うどん1本1本の中心部まで旨みのある仕上がり
●三重断熱構造の採用で、熱効率と保温性が抜群。
●天板は厚板ステンレスの水張り構造なので、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇を防止するうえ、釜土もステンレス製のため耐久性にも優れています。

MGU-098HD製品詳細
メーカーマルゼン
型式MGU-098HD
仕様羽釜タイプ
外形寸法間口900×奥行820(800)×高さ650mm
バックガード高さ150mm
槽の数1釜
カゴ寸法Φ520(釜)
槽の水量55L
ガス消費量[都市ガス]29.1kW(25,000kcal/h)
[LPガス]29.1kW(2.08kg/h)
ガス接続口(ユニオン)[都市ガス]20A
[LPガス]20A
排水口40A
安全装置立消え安全装置(サーモカップル方式)
付属品網カゴ×1、沸騰強化板×1、フタ×1
製品重量100kg
保証期間1年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料無料(一部離島を除く)
車上渡しにつき。
備考メーカー(マルゼン)工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。

新品:マルゼン うどん釜 MGU-098HD 羽釜タイプ 送料無料





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