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[クール便]【6本～送料無料】リヴィオフェッルーガイッリーヴィオ 2021 白ワインイタリア 750ml

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商品情報

フリウリワイン造りの父リヴィオ氏の85歳の誕生日に子供たちが贈った「イッリーヴィオ」

	Illivio Livio Felluga
	リヴィオフェッルーガ（詳細）
	創業者リヴィオ・フェッルーガに捧げるために子供たちが造ったワイン。彼と同様エレガントさと力強さを秘めたワイン。緑がかった麦わら色。エレガントで芳醇な香り。特にフローラルや果実、スパイス、ミネラルの香りが印象的。フレーバーが口中を満たし、ストラクチャーもしっかりしている。優しい口当たりで豊かな味わい。特に酸のバランスがすばらしい。余韻も非常に長い。
	750ml
	ピノビアンコ、シャルドネ、ピコリット
	イタリア・フリウリヴェネツィアジュリア
	コッリオリエンターリデルフリウーリピコリットDOCG

	白


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	日欧商事株式会社

フリウリワイン造りの父リヴィオ氏の誕生日に子供たちが贈った「イッリーヴィオ」
豊かな果実味と上質な酸！力強さとエレガンスを備えた味わい

イッリーヴィオリヴィオフェッルーガ
Illivio Livio Felluga

商品情報

リヴィオ氏の85歳の誕生日に4人の子供たちが贈ったワイン「イッリーヴィオ」

イッリーヴィオは、リヴィオ氏の85歳の誕生日に4人の子供たちがプレゼントとして贈ったワインです。ファーストヴィンテージは、1998年。長男のマウリッツィオの発案で始まったプロジェクトで、父に見つからないよう隠しながら仕込んだそうです。
リヴィオ氏は戦争の時代を生き、多くの人が町の工場に働きに出てフリウリを捨て去っていく中、一人でフリウリの丘陵地帯に残りました。そして、この地のポテンシャルを信じ、ワイン造りを続けてきました。そんな父親の強さとエレガンスをワインに込めています。使用した品種は、ピノビアンコとシャルドネ、少量のピコリット。ピノビアンコは純正、シャルドネは頑固さ、ピコリットは優しさを意味し、リヴィオ氏の性格が味わいにもよく表れています。

3品種の絶妙なバランスが生む力強さとエレガンス

白桃や白い花の香り高くエレガントなアロマに、ほんのりハチミツなどの樽のニュアンス。ピノビアンコの気品の高さ、シャルドネのボリューム、そしてピコリットの甘みが絶妙なバランスでブレンドされています。ふくよかな果実味に上質な酸とミネラルが綺麗に溶け合い、しっかりとした骨格がありながらも、ビロードのような口当たり。エレガントで洗練された味わい。クリーミーなテクスチャーもあり、口いっぱいに広がる甘やかな余韻が長く続きます。魚料理、リゾット、フレッシュチーズと相性が良いです。

地図のラベルが有名！フリウリでワインの瓶詰めを始めた第一人者

リヴィオフェッルーガ Livio Felluga

リヴィオフェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。
●リヴィオフェッルーガの突撃インタビュー(2021年3月12日)
　“フリウリのワイン造りの父”！フリウリの地図をモチーフにしたラベルデザインで世界に知られる白ワインの名手「リヴィオフェッルーガ」突撃インタビューはこちら＞＞

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