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【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】貝印 KAI 関孫六コンポジット 15000ST 包丁牛刀 180mm AE5302 ( 包丁洋包丁 )

商品説明・詳細
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商品情報

当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
本体サイズ(cm)	31×4.5
本体重量(g)	285
素材・材質	刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼
原産国	日本
商品説明	■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。 ■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
商品区分

15000ST 15000ST SERIES

背と刃のコントラストで表現された優雅な波の美しさは、２種の異なる母材を接合させるコンポジット(特殊精密接合)技術の証。
耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズです。

※コンポジット　-コンポジットの生み出す強さ
コンポジットとは、複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術のこと。
母材自体を溶融せず、接合時の拡散現象により強い強度が得られます。
精密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。

刃渡りに幅があり、長めのものは肉を切るのにちょうど良い包丁です。
一般的に、"ナイフ"や"シェフズナイフ"と呼ばれています。

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