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TBCL 18-8ステンレス牛刀庖丁18cm (014070180) モリブデンバナジウム鋼オールステンレス蛤刃洋包丁燕物産【日本製】

商品説明・詳細
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商品情報

オールステンレスでお手入れしやすい
国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現。オールステンレスの包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的にお使いいただけます。
刃は側面が蛤(ハマグリ)の貝殻のように曲線になった「蛤刃」で、身離れのよさと長切れが特徴。発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに愛されている庖丁です。

牛刀包丁は肉だけでなく野菜や魚の薄切りに適した包丁です。両刃の洋包丁として代表的な形状です。

握りやすいハンドル
ハンドルは空洞構造で軽く設計されています。刀身をハンドルで挟み込み溶接しているため丈夫で折れにくく長持ちします。握りのデザインは指がかかり、握りやすいため滑りにくい形状です。水や油の付いた手でも握りやすく、滑りにくくなっています。

【商品仕様】
サイズ／全長約310mm、刃渡り約180mm
重　量／約140g
材　質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼
　　　　柄：18-8ステンレス鋼
日本製

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