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Total Kitchen Goods 【TKG】ＰＲＯ抗菌カラー牛刀／２７cmブラック

Total Kitchen Goods 【TKG】ＰＲＯ抗菌カラー牛刀／２７cmブラック

Total Kitchen Goods 【TKG】ＰＲＯ抗菌カラー牛刀／２７cmブラック

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商品説明・詳細
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商品情報

27cm　全長403mm　220g　背厚2.5mm

ハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装

6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。

ATK4324

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