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ミソノ牛刀両刃 210mm ステンレスモリブデン鋼共口金付き黒合板（包丁洋包丁ステンレス包丁日本製)

ミソノ牛刀両刃 210mm ステンレスモリブデン鋼共口金付き黒合板（包丁洋包丁ステンレス包丁日本製)

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製品仕様

■サイズ：全長約335mm
刃部刃渡り約210mm 刃幅約45mm 刃厚約2mm
柄部長さ約115mm 幅約29mm 厚み約16mm

■重量：約155g

■材質：
刃部ステンレスモリブデン鋼
柄部黒合板
口金共口金

■刃の形状：両刃

■中子：本通し

■製造：日本製

■特徴：
モリブデンの入ったハイカーボンのミソノ特選高級ステンレスモリブデン鋼を使用。
錆び難くハガネの包丁と同様の切味を実現しています。
刃身と一体の口金付きで衛生的です。
プロも使用する本格包丁です。

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