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北雪酒造日本酒北雪純米大吟醸越淡麗 100％光遠心分離酒 720ml 専用箱入り長期低温極寒造り清酒用高速遠心分離機で醪分離の純米大吟醸新潟清酒佐渡地酒ほくせつひかり

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商品情報

この商品は以下のギフト対応商品です。

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東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶

長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。
香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。
酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。

『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋（布袋）で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りだそうで、北雪さんでは、さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管されている品を入荷後、当店の氷温(-3℃)冷蔵庫にて囲っております。

内容量	720ml
保存方法	冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名	新潟県佐渡・北雪酒造
原料米	佐渡産越淡麗100％
精米歩合	麹米40%／掛米40％
アルコール度	16%
日本酒度	+2
その他	お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

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