【ふるさと納税】GI 地理的表示 認定ブランド牛 国産 熊本県産 くまもとあか牛 褐毛和種 あかげわしゅ ブランド牛 熊本県認定 和牛 あか牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 400g 選べる定期便 3回 6回 希少 阿蘇 小国町 小国郷 贈答 ギフト 送料無料【地場産品基準:類型8ハ】

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商品情報

商品説明
名称牛肉
内容量褐毛和種400g(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)
「地理的表示(GI)登録」産品
※3回、6回お届けの定期便も選択いただけます。
原材料牛肉(熊本県産)
消費期限製造日より30日
保存方法到着後、-18℃以下にて保管
※解凍後、お早めにお召し上がり下さい。
販売元阿蘇牧場
熊本県阿蘇郡小国町宮原2322-1


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\地理的表示(GI)登録「くまもとあか牛」すき焼き用400g/
熊本県を代表する「褐毛和種(あか牛、あかげわしゅ)」は、全国で飼養される肉用牛の0.9%しかいない希少品種であり、その内の約7割が熊本県で飼養されています。
中でも厳しい基準をクリアし、高い付加価値を持つブランド牛が「くまもとあか牛」です。安心安全で高品質なくまもとあか牛をすき焼き用にカットし400gお届け。お好みで定期便(3回・6回)も選択可能!希少なあか牛のお肉を是非ご家庭でお召し上がりください♪
※部位の指定は出来ません。

●高い肥育技術により安心安全で美味しい「くまもとあか牛」
「くまもとあか牛」は、熊本県内で12ヶ月以上肥育された肉質等級2以上の褐毛和種(去勢牛、未経産雌牛)肉のみに付けられる名称です。また阿蘇の草原で放牧され、ストレスフリーな環境で育つ牛達の肥育環境などを通じて、平成30年には「地理的表示(GI)保護制度」へ地域産品として登録されました。

●「あか牛」の栄養価
あか牛は黒毛和牛などに比べ、肉の旨みの基となるグリコーゲンやペプチド、カルノシンやグルタミンなどの遊離アミノ酸が多く含まれており、牛肉本来の美味しさを味わうことが出来ます!

●解凍方法
前日に『冷蔵庫』へ移動させゆっくり解凍させます。当日の調理30分程前から常温にして、解凍具合を調節してください。

調理当日に解凍する場合は『流水解凍』がオススメ。上手に解凍することでお肉の旨味を損なわず、熟成肉本来の味をお楽しみいただけます。

●阿蘇牧場からのメッセージ
長年、本場熊本で馬刺しや牛肉の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。熊本を代表する食材「くまもとあか牛」を、ご家庭でぜひご賞味下さい。


【注意事項】
※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
※解凍後、再冷凍は出来ません。

▼配送について▼
寄付受付完了後、1ヶ月以内に発送いたします。
※定期便をご選択の場合は、寄付受付の翌月に初回出荷を行います。
※出荷時期に長期不在等がある場合は寄付受付完了後、お問い合わせください。
※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
※「決済方法」が[銀行振込]の場合は寄附確認に時間を要する為、配送時期のご希望に添えない場合がございます

【申込期日】
R6年12月末まで
※予定数量に達し次第終了




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お届け日: 02月09日〜指定可 (明日12:00のご注文まで)

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