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藤寅作 MV二層鋼エラストマー柄出刃 FUD-1105 16.5cm [藤次郎] 出刃EBM vol.24[291-12]庖丁

藤寅作 MV二層鋼エラストマー柄出刃 FUD-1105 16.5cm [藤次郎] 出刃EBM vol.24[291-12]庖丁

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藤寅作 MV二層鋼エラストマー柄出刃 FUD-1105 16.5cm [藤次郎] 出刃EBM vol.24[291-12]庖丁

商品説明・詳細
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商品情報

●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。
●耐熱温度：115℃
●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。
●片刃
●背厚：7.0mm

Fujitora MV 2 Layered Steel Deba Knife Elastomer Handle FUD-1105 16.5cm

■ 外寸(mm)
全長：310
■重量 285g
■板厚(mm) 背:7.0

■材質
　刃部：モリブデンバナジウム2層鋼
　ハンドル：熱可塑性エラストマー

●測定・調節範囲 115度
●刃渡り 16.5cm

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