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●サイズ(cm):16.5●全長(mm):285●質量(g):275●背厚(mm):4.8●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。●材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
スペック
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●サイズ(cm):16.5
●全長(mm):285
●質量(g):275
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●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ
●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。
●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。
●材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
スペック
全長(mm):285
背厚(mm):4.8
質量(g):275
メーカー品番:180
JANコード:4997565305922