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日本酒梵日本の翼越前純米大吟醸山田錦【加藤吉平商店】

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ガイアの夜明けにも出ました！！

日本酒　梵　日本の翼　越前　純米大吟醸　山田錦【加藤吉平商店】

[商品説明]

■原料：産契約栽培山田錦１００％
■日本酒度：＋３
■酸度：
■精米歩合：麹３０％掛３５％
■アルコール度：１５．５度
■容量：７２０ml

　梵（ぼん：BORN）とはサンスクリット語で「けがれなき清浄」「真理をつく」と訳される言葉で、もう1つの読み方のBORNでは「誕生」「創造」を意味します。

酒造業としての創業は1860年（万延元年）。この年は、桜田門外の変が起きた年です。

この蔵元の最初の転機は大正時代後期から昭和の初期にかけ北陸清酒鑑評会で4年連続でトップ受賞した事でした。

それが評価され昭和3年　昭和天皇の即位の儀式（御大典の儀）で使われる日本酒として、地方清酒として初めて採用されました。

　それを皮切りに、数々の政府主催の式典などに使用され、近年では、国内はもちろん、アメリカやカナダ政府主催の式典にも採用され、世界の要人が集まる席で活躍する日本酒に至っています。

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気品ある素晴らしい香りを持ちながら、優しく柔らかで

深さとともに存在感ある感動の味わいです。

当社　出荷時にリユース箱を使っています。

当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。　

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