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【専用木箱入】伝心ファーストクラス純米大吟醸 720ml /一本義久保本店

商品説明・詳細
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商品情報

　　　　　商　品　説　明

商　品　詳　細

産　地		福井

蔵　元		一本義久保本店

度　数		16～17度

原　料		米・米麹

精米歩合		30％

日本酒度		非公開

酸度		非公開

保存方法		冷暗所・冷蔵庫

■奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」を原料米に使用。
中心部分30％になるまで超高精米し、最上の手間隙をかけて純米大吟醸酒を醸しました。
みずみずしく華やかな香り、口の中に広がる充実したふくらみ、そしてまろやかな一時の余韻。
伝心シリーズ唯一の特別限定酒です。

【2009年】
ANA国際線ファーストクラス搭載酒

■インターナショナルサケチャレンジ
最高賞　トロフィー1回
金賞2回・銀賞3回・銅賞3回
2015年金賞受賞

■全米日本酒歓評会
金賞5回　2017年金賞受賞

■インターナショナルワインチャレンジ
銀賞3回・銅賞4回
2017年銀賞受賞

■「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門
金賞4回　2016年金賞受賞

■南部杜氏自醸清酒鑑評会　純米吟醸の部
優等賞6回　2014年4位



単一農協として酒米「五百万石」の作付け規模全国一位を誇る奥越前。この恵まれた土壌で、「良い酒造りは、良い米作りから。良い米作りは、良い土壌づくりから」を合言葉に、農家・ＪＡ・酒蔵が三位一体となって取り組む酒米の契約栽培。「伝心」は、こうした背景によって育てられた「五百万石」「山田錦」「越の雫」の三種の酒米で醸しています。



		奥越前を育む力強い土壌。風に優しくそよぐたわわに育った稲穂。大地を育て、酒蔵の仕込み水の源でもある山里に降り積もる雪。厳冬、寒仕込みの酒蔵に張り詰める凜とした空気。伝心は、奥越前の環境と酒造りの背景を基に各商品の名を付けました。



伝心は、お酒を愛し、お酒に詳しく、お酒を最適な保管状態で管理でき、お客様に蔵元に代わって適切な商品説明を行うとお約束いただいた契約酒販店に限定して出荷をしています。またそれぞれの商品コンセプトを、瓶詰め出荷後もより良い熟成度合いでお楽しみいただくため、各酒販店からの発注を月２回にまとめ、その数量に合わせた瓶詰め出荷を行っています。

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